Нет на свете ничего вкуснее, чем прохладное ароматное и очень аппетитное желе из бананов. Чтобы сделать банановое желе, вам понадобится 1 большой банан, 3 столовые ложки сахара, 12 грамм быстрорастворимого желатина, 250 грамм горячей воды, 2 столовые ложки сметаны любой жирности.
Разведите желатин в горячей воде и процедите его, чтобы избавиться от комочков.
Блендером смешайте банан с сахаром и сметаной.
Соедините желатин с фруктовой смесью, разлейте по формочкам и поставьте застывать в холодильник.
Через 7-8 часов желе будет уже готово. Данного количества ингредиентов хватает на 4 маленькие порции.
Желе по этому рецепту получается в меру сладким и очень вкусным. Если вы хотите, чтобы желе сохранило красивый белый цвет, то к сметано-банановой смеси стоит добавить лимонную кислоту на кончике ножа.
И правда очень вкусно, спасибо за рецепт желе, ребенку понравилось