Самый лучший торт на летний день рождения это торт в виде божьей коровки.
Сделать его достаточное легко, если у вас уже есть навыки работы с сахарной мастикой. По большому счету рецептура торта может быть какой-угодно, главное в нём это окончательное оформление. Итак, если у вас есть конусная форма для выпечки, то вам будет проще. Если нет, то нужно испечь два бисквита и один обрезать так, чтобы получился покатый округлый холмик. Пропитайте бисквит любой пропиткой и промажьте слои кремом. Обрезки бисквита смешайте с несколькими ложками сгущенного молока, скатайте из них шар, который послужит головой божьей коровки.
Раскатайте красную мастику тонким слоем и оберните всю поверхность торта. Тупой стороной ножа проведите полоску по центру туловища.
Оберните черной мастикой голову и из неё же сделайте пятнышки с рожками. Рожки можно закрепить на зубочистках.
Дорисуйте или продавите ножом улыбку и веселая задорная божья коровка станет центральным украшением вашего стола.