Такого лимонного печенья вы точно не пробовали. Мало того, что оно выглядит, как самая настоящая ромашка, так оно еще и очень-очень вкусное.
Вам понадобится готовое слоеное тесто, лимонный джем или курд, форма для печенья в виде цветка, форма для выпекания кексов, сахарная пудра.
Очень тонко раскатайте пласт теста и формой для печенья вырежьте заготовки.
Уложите цветочки в формы для кексов, наколите тесто вилкой и отправьте в духовку на 10 минут.
Теперь осталось самое легкое – наполнить готовые остывшие корзиночки лимонным курдом или джемом.
Самый классный рецепт лимонного курда вы можете найти тут, а для тех, кто торопится или ленится, рекомендуем заглянуть в кондитерский отдел супермаркета.
Заполнив серединку корзинки, посыпьте лепестки ромашки сахарной пудрой, слегка наклоняя печенье, чтобы не присыпать яркую желтую серединку. Оставьте “ромашки” на пару часов в холодном месте и эффектное, а главное, невероятно вкусное печенье уже можно будет подавать на стол.
Не знаю как на вкус, но выглядят такие ромашки очень красиво